没有尝试过的朋友，一定要来品尝品尝～
味道绝对让你吃了回味无穷哟……


民间有一段有趣的传说。传说清初有一位年轻人，继承父业在闹市设摊卖早点，他虽然勤劳，但生意清淡只能糊口，不能成亲，是以朝思暮想如何才能生意兴隆、成家立业。一天晚上，他梦见一位白发老人对他说：“你的后运好！”他急问：“好运向何处求？”老人不答不理，飘然而去，他追赶不上。这时只见天上月白云清清、星星闪闪，接着月亮下沉，黄色的太阳从东边升起，霞光万道，醒来却是一场梦。后来他从梦中悟出了奥妙，就用米豆磨成浆作为原料，把似明月般的蛎饼放在油中炸；饼在油中翻滚，似在彩云之间，熊熊火焰犹似霞光万丈；熟时呈金黄，好比金黄色太阳，这就是由月亮到太阳的蛎饼制作来历。开市之时，顾客尝了拍手叫好，于是生意兴隆，发家致富。后人争相仿效，一直流传至今。